Salpicão

ingrediënten 

     3 grote appels in dunne staafjes 
     1kg gesnipperde gerookte kip 
     2 kopjes wortels in dunne staafjes 
     1 kopje gesneden bleekselderij 
     1/2 kopje mayonaise 
     1/2 kop zware room 
     1 eetlepel (el) mosterd 
     1 theelepel (tl) Worcestershire sauce 
     1/2 eetlepel () zout 
     1 snufje zwarte peper verenigd wit 
     1/4 kopje pitloze rozijnen

bereidingswijze 

Klop met een garde alle dressing ingrediënten tot het een homogene crème vormt 
Plaats in de koelkast voor een uur 
Na een slakom, combineer de kip, appels, wortelen en selderij 
Tenslotte plaatst de bevroren saus, roer voorzichtig en serveer

maïs taart ( Braziliaans )

ingrediënten

3 hele eieren 

1 blikje gecondenseerde melk 

1 Kan van maïs -Tap het water voor het brouwen 

1 eetlepel bakpoeder 

100 gram geraspte kokos. 

1 eetlepel boter 

bereidingswijze 

Verwarm de oven voor het koken 

Klop alle ingrediënten in een blender voor ongeveer 4 minuten. 

Plaats de inhoud van de blender als Engels muffin. 

Bak de cake in een matige oven (180 º C) gedurende 30 minuten 

Praktische tips / bron van inkomsten 

De maïs taart is romig, is het niet meel nemen 

Soms cake kan door het zoute ingeblikte maïs. Voorkeur om de taart te bereiden met de natuurlijke maïs.

zoute pannenkoeken

ingrediënten 

1 eetlepel tarwezemelen 
1 eetlepel roomkaas met 0% vet 
2 eetlepels haverzemelen 
3 eieren met opgeklopt eiwit stijf 
Zout en zwarte peper 
Vullingen om uit te kiezen: 
150g zonder spek 
150g rundergehakt 
185g verkruimelde tonijn 
200g gerookte zalm 

bereidingswijze 
Meng alle ingrediënten van de pannenkoek base (minus de eiwitten) tot een homogene massa. 
Doe de kruiden, zout en peper, naar smaak koninkrijk. 
Voeg vervolgens de ingrediënten van de vulling van uw keuze en de duidelijke geslagen stijf. 
Als het mengsel klaar is, giet de inhoud in een koekenpan op middelhoog vuur verhit en bak ongeveer 30 minuten  draaien met een spatel en verder met het koken voor 5 meer minuten

Kippenpasteitje

ingrediënten 

MASSA:

2 eieren 
2 kopjes (thee) melk 
1 kop (thee) olie 
2 kopjes (thee) van tarwemeel 
1 eetlepel (el) bakpoeder 
zout naar smaak 
Vulling: 
kip in stukken gesneden 
3 gehakte tomaten 
Meng kruiden klaar 
2 lepels (soep) olie 
4 eetlepels (soep) van tarwemeel. 
bereidingswijze 
     Om het deeg te maken, sloegen alle ingrediënten in de blender tot een gladde massa. 
     Zelfs de vulling, verwarm de olie en leg de stukken kip hebben getemperd 
     laat het bruin 
     Doe de gehakte tomaten, water en dek de pan zodat het vlees goed gaar is 
     In een aparte crash, los de bloem in water en Fünte de kip te verdikken 
     Bij het samenstellen van, neem een ​​ingevet en bestrooid met refractaire meel, plaats de helft van het deeg, dek af met alle de vulling 
     Leg het resterende deeg bovenop 
     Bak in de voorverwarmde oven op matige temperatuur gedurende 45 minuten

snack worst Braziliaans

ingrediënten

2 tabletten van verse gist voor brood
2 eieren
5 eetlepels roomboter met zout
¹ / 2 kopje suiker
200ml melk
5 ¹ / ² kopjes griesmeel
700 g mini kippenworsten
200 g standaard type Minas kaas (of kaas naar keuze)
1 losgeklopt ei voor het borstelen
Bekisting bekleed met folie pizza
margarine om door te bladeren
Oregano voor beregening
bereidingswijze

Meng de gist tabletten met suiker tot een vloeibare massa vormen. Voeg de losgeklopte eieren, margarine en melk. Meng goed.

Ga langzaam toevoegen van de bloem en mengen van het deeg met behulp van een houten lepel. Wanneer u de laatste beker bereikt, kruis, het toevoegen beetje bij beetje en het verenigen van het deeg met uw vingers. De textuur van het deeg zal u verbazen; wordt zacht, vochtig en tegelijkertijd, indien los makkelijk de vingertoppen. Kneed goed totdat het homogeen is en de consistentie van pluizige kussen.

Verdeel het deeg in twee porties, rol elk deel van het deeg met de deegroller tot een dikte van 0,5 cm. Snij het ​​deeg in reepjes 4 cm/6cm verlaten van het ene uiteinde in de snavel. Spreid een beetje margarine, plaats een worst en kaas op een strook van brede uiteinde en rol als gelei roll stretching een beetje de tip en plakken in kurkentrekker. Bestrijk ze met losgeklopt ei en bestrooi ze met oregano, pizza verdelen de vormen en bak in een voorverwarmde oven van 180 ° C tot ze goudbruin zijn. Herhaal dit met het andere deel.

Kan worden geserveerd als een tussendoortje of begeleidende ontbijt of snack in de middag. Aanbieding mosterd of ketchup te begeleiden

Pizzadeeg, gemakkelijk en snel (Braziliaans)

ingrediënten


2 en 1/2 kopjes bloem voor alle doeleinden
1 eetlepel bakkersgist
3/4 kop warme melk
1/4 kopje olie of olijfolie
1 snuifje zout

Hoe voor te bereiden

Los de gist op in warme melk, voeg geleidelijk de bloem, zout en olie
Rol het deeg uit en laat rusten tot groeien
Bak gedurende 15 minuten voordat de saus en de vulling
extra informatie
Voorgestelde Saus: Klop de hele blender tomaat met een snufje zout en olijfolie naar smaak.

Broodpudding Braziliaans

ingrediënten:


4 eieren
1 blik gecondenseerde melk gezoet
3 broden (Frans type)
1 eetlepel boter
2 maatregelen van melk
(Met behulp van gecondenseerde melk kan op maat)
1/2 kopje suiker

siroop:
1 kopje suiker

Bereiding:
siroop:
Breng de suiker in een pan tot het vuur vormen een
en karamel als giet gat in het midden.
Boek.

pudding:
Meng alle ingrediënten in de blender.
Giet de gekarameliseerde vorm en bak
in een waterbad gedurende 1 uur en een half (of zelfs
de test stok een tandenstoker in de pudding en als het er schoon uit komt,
is klaar).